爽風上々のブログ

熊本の片田舎に住むリタイア読書人がその時々の心に触れたものを書き散らしています。読んだ本の感想がメインですが(読書記録)、エネルギー問題、食品問題など、また政治経済・環境問題など興味のあるものには触れていきます。

2025-07-26から1日間の記事一覧

「加熱不十分な鳥刺し」?何を書いているのか記者本人は判っているのか。

鶏料理でのカンピロバクター食中毒は頻発しています。 それについて岩手の飲食店で発生した件の報道記事です。 news.yahoo.co.jp元記事はIBC岩手放送のニュースということです。 しかし、「加熱不十分な鳥刺し」という表題はなにか変と思わないのでしょうか…

「民間療法は本当に『効く』のか」大野智著

民間療法、正式には補完代替療法と呼ぶのですが、健康食品やサプリメントの他、マッサージやヨガ、鍼灸まで含まれます。 玉石混交というか、石ばかりというような気もしますが。 しかし世の中にはそういったものがあふれており、コマーシャルも延々と流れ続…