現在（9月19日午前8時30分）、台風14号は福岡県北部から山口県にかけての位置にあり、九州中南部は少し離れたようです。 しかしだいぶ弱まったとはいえ、中心気圧970hPaとかなり強力です。 熊本では今日未明が一番接近し、かなりの強風でしたが現在は少し弱…

食べ物で江戸（東京）の名物とされてきたものには鮨、天婦羅、うなぎ蒲焼、そして蕎麦が挙げられます。 しかし先の3つはどれも江戸湾で上がった魚などが食材となっており、だからこそ「江戸前」と言われていました。 それに対し蕎麦は江戸時代であっても江戸…