2021-12-31から1日間の記事一覧
栄養疫学研究者の村上健太郎さんたちが書かれているブログ、「栄養を科学するブログ」で「食を測ることの難しさ」という記事が出ていました。 kmnutri.com 人間は食物を食べることで生きているのですが、その食べ方の状況によって健康を損なったりすることも…
やれやれ、あまりやりたくもないけれど、一応今年の年頭に書いた「今年の予言」の採点をしておきましょうか。 それにしても、ほとんど大外れというところでした。 まあコロナウイルス感染の状況が全く読めなかったというのが原因だというのははっきりしてい…