栄養疫学の研究者、村上健太郎さんと篠崎奈々さんが書いている、「栄養を科学するブログ」はなかなか興味深いことが次々と出てきますが、今度は「果物を食べると太る」わけではないということが紹介されていました。 kmnutri.com 果物には糖分が多いので食べ…

地震や水害といった災害が起きると、行政の働きが届かないところで多くのボランティアが活躍しているということはよく聞きます。 しかし、ほんの一部でしょうが良からぬ話もあるようです。 そういった、「良からぬ話」の数々を取り上げた本です。 2016年に起…