爽風上々のブログ

熊本の片田舎に住むリタイア読書人がその時々の心に触れたものを書き散らしています。読んだ本の感想がメインですが（読書記録）、エネルギー問題、食品問題など、また政治経済・環境問題など興味のあるものには触れていきます。

読書記録

日本では酒税法の規定上、市販の焼酎などを使って浸漬する果実酒以外の自家での酒類製造は禁じられていますが、この本はそれに真っ向から逆らい家庭での焼酎造りの方法を記したものとなっています。著者は宮崎出身の「高千穂」さんということですが、偽名か…