爽風上々のブログ

熊本の片田舎に住むリタイア読書人がその時々の心に触れたものを書き散らしています。読んだ本の感想がメインですが(読書記録)、エネルギー問題、食品問題など、また政治経済・環境問題など興味のあるものには触れていきます。

2023-06-15から1日間の記事一覧

ジャガイモにはソラニン、注意するのが当たり前。

この時期になると毎年のように流れるニュースが「ジャガイモを食べて小学生が中毒」です。 今年はもうすでに数件の発生を聞きました。 news.yahoo.co.jp ソラニンとはジャガイモなどナス科の植物に含まれるステロイドアルカロイド物質ということで、中毒を起…

「聖地巡礼」岡本亮輔著

聖地巡礼といえば日本では四国八十八か所のお遍路、スペインではサンティアゴ・デ・コンポステラ巡礼でしょうか。 しかし最近ではアニメの舞台を訪ねるということも聖地巡礼と呼ばれているそうです。 そのような聖地巡礼にまつわるあれこれ、あくまでも学術…