爽風上々のブログ

熊本の片田舎に住むリタイア読書人がその時々の心に触れたものを書き散らしています。読んだ本の感想がメインですが(読書記録)、エネルギー問題、食品問題など、また政治経済・環境問題など興味のあるものには触れていきます。

2021-11-10から1日間の記事一覧

SDGsの経緯、ちょっとだけ分かった気がする

いろいろと詰め込み過ぎて変な形になってしまったような「SDGs」ですが、それがなぜこんな風になっているのか。 ちょっと調べてみました。 「SDGsの経緯」で検索すると、国連開発計画(UNDP)のページが出てきました。 www.jp.undp.org もう堂々と「SDGs…

「日本外食全史」阿古真理著

外食、すなわち家の中ではなく、外の店に行って食事をすること。 と言っても、特別な時に服装も上等なものに代えて出かけるようなものもあり、また普段の食事をそれで済ませるような安価なものもあり、様々です。 それでは、外食というものはいつ頃から始ま…