食品の栄養などの成分の表示の元となる、食品標準成分表の改訂版（八訂）がまもなく公表されるようです。 FOOCOM.NETに森田満樹さんの解説が掲載されていました。 www.foocom.net 今回、特に大きく変わるのが「エネルギー値の算出方法の変更」だそうです。 …

マンガ家の西原理恵子さんは、その生い立ちについてあちこちに書いていますが、波乱万丈というべき壮絶な人生をおくってこられたということです。 そういった西原さんにフツーのちょっと困ったことがあるといった程度の人々が「お悩み相談」をしても、あまり…