爽風上々のブログ

熊本の片田舎に住むリタイア読書人がその時々の心に触れたものを書き散らしています。読んだ本の感想がメインですが(読書記録)、エネルギー問題、食品問題など、また政治経済・環境問題など興味のあるものには触れていきます。

2014-01-29から1日間の記事一覧

「アメリカのベジタリアンはなぜ太っているのか」矢部武著

”ベジタリアン”と”痩せている”ということは本来は直接関連するものではないのですが、大体普通に想像できるベジタリアンという人々は痩せているイメージでしょう。しかし、アメリカのベジタリアンは決してそうとは限りません。著者の矢部さんはジャーナリス…