爽風上々のブログ

熊本の片田舎に住むリタイア読書人がその時々の心に触れたものを書き散らしています。読んだ本の感想がメインですが(読書記録)、エネルギー問題、食品問題など、また政治経済・環境問題など興味のあるものには触れていきます。

2020-05-14から1日間の記事一覧

給食を食べられなくなって子供の栄養状態が悪化、佐々木敏教授が指摘。

栄養疫学の東京大佐々木敏教授が、学校が休校となり給食が食べられなくなった子供たちの栄養状態悪化が心配という話をしています。 食品関係の記事を多数書いておられる松永和紀さんがインタビューしました。 wedge.ismedia.jpすでに2か月の間、給食を食べて…

「四季の地球科学 日本列島の時空を歩く」尾池和夫著

日本列島は4つのプレートが押し合うという地球の中でも特異な状態にあり、地震や火山の活動も非常に盛んなところですが、山河が美しく四季の移り変わりもあり自然の恵みも多いところです。 そういった日本について、もともと地球物理を専門としながらも京都…