東洋経済オンラインで、樋口裕一さんが「読解力低下」について書いています。 toyokeizai.net OECD加盟国を対象とした学力調査で、日本人の学力の中でも特に「読解力」が著しく低下したということは、大きな衝撃を与えました。（ごく一部の人に？） 樋口さん…

イギリスで行われた総選挙で、EU離脱を目指す与党の保守党が大幅に議席を増やし単独過半数を勝ち取るという大勝をしました。 野党労働党は、議席を大きく減らしました。 イギリスは、日本のような見せかけだけの小選挙区制ではないので、国民の判断がはっき…

イギリスの著名なフードライター、ミーナ・ホランドさんが、主に家庭料理についてのエッセイと、それに関連して有名シェフにインタビューしたものをまとめたものです。 伝統（卵）、即興（パスタ）、自然（豆）、バランス（調味料）、ウーマン（じゃがいも）…