NHKのニュースを見ていたら、大阪で市内の学校給食のメニューすべてから７つのアレルゲンを無くしたということが報じられていました。 引用する記事はそのNHK報道内容ではありませんが、同じものを朝日新聞が報じたものです。 www.asahi.com箕面市では小中学…

この本はある意味で非常に問題を抱えた本です。 とは言っても、内容が不正確であったり、商業主義に毒されていたりと言った意味ではありません。（そういった問題本はいくらでもありますが） 逆に、この本の内容は、非常に的確に問題点を指摘しているにも関…