FOOCOM.NET専門家コラムに斎藤勲さんが書かれている記事は面白いものでした。 農薬残留温故知新―農薬洗浄には合成洗剤を！― | FOOCOM.NET 斎藤さんは４０年以上にわたって食品分析をされてきたというベテランですが、調べたいことがあって「食品衛生研究」（…