爽風上々のブログ

熊本の片田舎に住むリタイア読書人がその時々の心に触れたものを書き散らしています。読んだ本の感想がメインですが(読書記録)、エネルギー問題、食品問題など、また政治経済・環境問題など興味のあるものには触れていきます。

2015-12-06から1日間の記事一覧

野菜がなんでも甘いという風潮

今朝のテレビ番組で、ある産地のキャベツが甘くておいしいという紹介があり、ご丁寧に糖度計での測定まで出していました。 近頃は果物ばかりでなく野菜まで甘い甘いの連発です。甘ければ高品質と言い続け、それでブランド化を図っているようです。その一方で…