爽風上々のブログ

熊本の片田舎に住むリタイア読書人がその時々の心に触れたものを書き散らしています。読んだ本の感想がメインですが(読書記録)、エネルギー問題、食品問題など、また政治経済・環境問題など興味のあるものには触れていきます。

2019-03-18から1日間の記事一覧

食中毒 アニサキスが最多件数になる

2018年の食中毒報告件数は寄生虫アニサキスによるものが、他のウイルスや細菌によるものを抑えて1位になったそうです。 yomidr.yomiuri.co.jp 「海の環境が激変したため」といったことを考えてしまう人もいるようですが、これはそれまでは届け出の必要がなか…

「内田樹の研究室」より、「街場の平成論のまえがき」

内田樹さんのブログ、「研究室」より、今回は内田さんが編者となってまとめられた「街場の平成論」(晶文社刊)がまもなく出版されるそうですが、そのまえがきとして書かれたものを掲載されています。 blog.tatsuru.com 平成を振り返るという本は数多く出版…