昔から参考にさせて頂いている、渡辺宏さんが毎週記事を書かれている「安心？！食べ物情報」の今週号では「ジャガイモ食中毒は学校が大半」と書かれていました。 http://food.kenji.ne.jp/review/review887.html ジャガイモの芽や日光の当たった皮にはソラニ…