爽風上々のブログ

熊本の片田舎に住むリタイア読書人がその時々の心に触れたものを書き散らしています。読んだ本の感想がメインですが(読書記録)、エネルギー問題、食品問題など、また政治経済・環境問題など興味のあるものには触れていきます。

2016-05-26から1日間の記事一覧

「天ぷらにソースをかけますか? ニッポン食文化の境界線」野瀬泰申著

もう10年以上前になりますが、当時の日経新聞が解説していたインターネットHPの「NIKKEI NET」の中で、「食べ物 新日本奇行」というコーナーがあり私も愛読しておりました。(その頃は会社のコンピュータで見ていましたので、勤務中に) この本はそのコーナ…