爽風上々のブログ

熊本の片田舎に住むリタイア読書人がその時々の心に触れたものを書き散らしています。読んだ本の感想がメインですが(読書記録)、エネルギー問題、食品問題など、また政治経済・環境問題など興味のあるものには触れていきます。

2015-09-01から1日間の記事一覧

「日本の食卓から魚が消える日」小松正之著

著者は農水省で長く水産行政を担当し現在は大学教授に転じて水産業に関する著書も数多く出版されているようです。したがて、世界の中での水産業と言うもののおかれた状況、日本の水産業の問題点など非常に詳しく、また率直に書かれていると考えられます。 2…