爽風上々のブログ

熊本の片田舎に住むリタイア読書人がその時々の心に触れたものを書き散らしています。読んだ本の感想がメインですが（読書記録）、エネルギー問題、食品問題など、また政治経済・環境問題など興味のあるものには触れていきます。

読書記録

コシヒカリと言えば味の良い米ということで高値で取引され、特に新潟の魚沼産のものは非常においしいと言われています。栽培されている地方も多く、全国至る所のコシヒカリが出回っている状況で、さらに新しい品種として出てくるものもコシヒカリの系統のも…