爽風上々のブログ

熊本の片田舎に住むリタイア読書人がその時々の心に触れたものを書き散らしています。読んだ本の感想がメインですが(読書記録)、エネルギー問題、食品問題など、また政治経済・環境問題など興味のあるものには触れていきます。

2015-04-23から1日間の記事一覧

機能性表示食品、早くも疑問例

いつも食品安全関連で参考にさせて頂いている「FCOOM.NET」で編集長の松永和紀さんが機能性表示食品として申請された中で疑問例をあげて論評されています。http://www.foocom.net/column/editor/12585/機能性表示食品とは「科学的根拠」があれば(他人の論文…