当方（九州の片田舎）ではほとんど報道も無かったので気がつかなかったのですが、静岡市の安倍川花火大会の露店で「冷やしきゅうり」を食べた人でO157大腸菌による食中毒の被害が大規模に出ているそうです。行事の臨時営業で生ものは駄目だろうと思いました…

京都大学再生医科学研究所教授の永田さんが、タンパク質に関してその合成から輸送、分解に至る一生を解説するという形で生命現象を易しく一般向けに解説しているものです。 京大のその研究所といえば、山中伸哉教授の所属研究所ですが、実際に永田教授の研究…